Mis à jour le 11/05/2021 à 14:58

Publié le 15/05/2021 à 11:00

LA RECETTE DU JOUR. Brownie chocolat blanc, pommes et noix


Gourmandise, douceur et réconfort. Enfilez le tablier et pâtissez!

Pour 6 personnes

Préparation : 15 min

Cuisson : 25 min

LES INGRÉDIENTS

– 2 pommes,

– 200 g de chocolat blanc,

– 100 g de sucre roux,

– 80 g de farine T55,

– 4 œufs,

– 125 g de beurre doux,

– 100 g de noix.

RÉALISATION

Dans une petite casserole, faire fondre à feu doux le beurre et le chocolat blanc.

Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre.

Ajouter ensuite la farine puis le beurre et le chocolat fondus.

Lorsque la pâte est bien lisse, incorporer les noix coupées en petits morceaux ainsi que les pommes épluchées et coupées en petits dés.

Verser dans un moule carré ou rectangle beurré. Faire cuire 25 min à 180°C.

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