Mis à jour le 29/03/2021 à 14:46

Publié le 31/03/2021 à 11:00

LA RECETTE DU JOUR. Papillotes de dinde à la mozzarella


Une recette gourmande, légère et rapide à faire !

Pour 4 personnes

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

LES INGRÉDIENTS

– 2 cuillerées à soupe de fond pour rôtis,

– 400 g d’escalopes de dinde,

– 125 g de mozzarella,

– 2 carottes,

– 1 courgette.

– tomates cerises.

RÉALISATION

Découpez 4 grands rectangles dans du papier sulfurisé.

Épluchez les carottes. Râpez la courgette et les carottes.  Coupez la mozzarella en quartiers et déposez les sur les escalopes de dinde.

Dans un saladier, mélangez les légumes, les lanières de dinde puis le fond pour rôtis.

Placez ce mélange au centre de chaque feuille de papier sulfurisé, puis répartissez la mozzarella, les tomates. Refermez les papillotes, placez-les sur un plat passant au four à micro-ondes et faites cuire 8 à 10 minutes à 500 W.

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