loader image

Pour 4 personnes

Préparation : 10 min 

Cuisson : 0 min

LES INGRÉDIENTS

– 200 g de chèvre frais,

– 500 g de figues,

– 500 g de salade selon vos envies :  mesclun, feuilles d’épinards, ou roquette,

– 250 g de tomates confites,

– 50 g de noix,

– 3 c.à s. d’huile de noisette,

– 2 c. à s. de vinaigre balsamique,

– sel, mélange de 3 poivres, 

– cumin

RÉALISATION

Lavez la salade. Essorez lentement. Détaillez les figues en deux et coupez le chèvre en dès.

Égouttez l’huile des tomates confites sur du papier absorbant et coupez-les en 4. Concassez les noix.

Dans un saladier, préparez votre vinaigrette avec l’huile de noisette et le vinaigre balsamique. Salez et poivrez à votre convenance.

Ajoutez-y la salade, le chèvre, les tomates confites, les demie figueset les copeaux de noix.

Parsemer de cumin et déguster

New Report

Close

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

Create Account